MENÜ HERZ.EMOTION.SEELE.

Amuse bouche

Spargel
mit gebratenem Romanasalat und Senfsaat
24

Ora King Lachs
mit Meeres-Kräutersud und Edamame
32

Seeteufel –gebraten-
mit Bourride Sud und Artischocke
47

Weiße Schokolade
mit exotischen Aromen und Kokos
19

Feine Patisserie



4 Gänge 74
Getränkebegleitung 38

3 Gänge 59
Getränkebegleitung 29


Letzte Bestellmöglichkeit der 4 Gänge ist um 13.00 Uhr.
Ideen und kreative Ausarbeitung durch Dominik Markowitz und Team.