ESSEN IST EIN BEDÜRFNIS,
GENIESSEN IST EINE KUNST.

LA ROCHEFOUCAULD
Variation vom Thunfisch mit Mango, Avocado und Rauchmandeln € 24
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat in Limonen-Vinaigrette € 23
Ganze gebratene Seezunge mit Blattspinat und Kartoffeln € 48
Kalbsfilet -rosa gebraten- mit Stangenspargel, neuen Kartoffeln und Pilzen € 44
Délice von Callebaut Schokolade mit Beerensorbet € 12
Sorbetvariation € 10
Auswahl verschiedener Käse von Affineur Waltmann € 14